プロテインの基礎知識。毎日の健康と美容に効く、正しいとり方

□運動をする、筋肉をつけたい
→ホエイプロテイン

「運動後30～60分以内にタンパク質をとると筋肉がつくられやすいのですが、運動直後に食品でとるのはなかなか難しいですよね。そんなときこそプロテインを。なかでもホエイプロテインは、牛乳に含まれるタンパク質のひとつでアミノ酸組成がよく、体への吸収も早く筋肉になりやすい特性があります」

□運動はしないけどボディメイクしたい
→ソイプロテイン

「ソイプロテインは大豆由来の植物性プロテイン。消化吸収がゆっくりなので、腹持ちがよいのが特徴。あまり運動はしないけれど、筋肉不足を解消したい人におすすめです。間食や食事といっしょにとるといいでしょう。ただしイソフラボンを含むので、食事に納豆、豆腐、油揚げ、豆乳など、大豆食品を多くとる人は、あまり飲みすぎないように。またすでに婦人科系の疾患がある人は症状を悪化させてしまう可能性がありますので、適量が大切です」

□美肌になりたい
→アーモンドプロテイン

「アーモンドプロテインはビタミンEが豊富なので、抗酸化効果が期待でき、アンチエイジングにおすすめ。また、乳、大豆にアレルギーがある人にもいいでしょう。間食や食事といっしょにとってください」

1.タンパクオトメ
【美容目的、初心者に】

「自然食品屋タマチャンショップがつくった女性向け美容専門プロテインで、累計100万袋売れているヒット商品。お試しサイズもあるので、初心者女子におすすめです。ホエイ＆ソイプロテインをダブルで配合し、女性に不足しがちなビタミン・ミネラルなどの美容栄養成分が25種類以上たっぷり入っています」

なかでも人気NO.1は、プロテインひろこさんのプロデュースによる朝専用のプロテイン「すこやか朝バナナ味」。本物のバナナピューレを使用したもので、黒ごまやココアパウダーを入れたり、ヨーグルトに混ぜるなど味変を楽しめるのが魅力。

2.ULTORA
【運動のお供に、人工甘味料フリー】

「プロテインの添加物を気にされる女性も多いのですが、こちらは人工甘味料不使用で甘ったるさが少なくて溶けやすく、運動後・間食・食事になど、どんなシーンでもすっきりとおいしく飲めます。タンパク質は1食23.8gあり、原材料の半分がWPIという純度の高いホエイプロテインを配合したクオリティの高い製品です」

3.THE PROTEIN
【運動のお供に、続けやすいコスパ】

「原材料が高騰しているホエイプロテインですが、こちらは1kg 2,000円台で買える希少なもの。運動後にスッキリ飲めるレモンヨーグルトやマンゴラッシー、食事に合わせやすい抹茶やアーモンドラテなど甘すぎない味でおいしくいただけます。お財布に優しく、味のバリエーションが豊富なのも魅力です」

4.ソイプロテインビューティ
【動物性が苦手な方、ナチュラル嗜好の方】

「100％植物成分、ヴィーガンフレンドリーのプロテイン。人工甘味料フリーのきなこ味は、若い女性だけでなく高齢世代の方もおいしく飲める味。ソイプロテインは粉っぽさやドロッと感があることも多いのですが、独自の特殊技術で粉っぽさを排除していて、溶けやすくダマにならないので、初めての方でも飲みやすいはず。モリンガ、アサイー、マキベリーなどのスーパーフード入りで、美容が気になる女性におすすめです」

5.生姜プロテイン
【冷え性の方、ホットで楽しみたい方】

「寒い日に冷たいプロテインは体が冷えるから……と冬はプロテインを飲まなくなる女性が多くなります。そんなときには、生姜生産量国内NO.1の高知県四万十町のパワフルな『親生姜』をたっぷり使ったこちらの温活プロテインを。ホットにしてもおいしく飲めるジンジャーミルクティー味で、冷え対策や風邪予防にもぴったりです」

6.SOY CHOCOプロテインバー（チョコレート味）
【お財布に優しくておやつにぴったり】

「『ラカント』を使用した低糖質なチョコプロテインバー。大豆パフのザクザク食感が食べごたえ抜群で、糖質は抑えたいけど、タンパク質はしっかりとりたい方におすすめです。パティシエがつくったオリジナルのチョコレートは本格的な味わいで、栄養価と味のクオリティが高く、それでいて1本100円台という価格を実現。セブン-イレブンで購入可能です」

7.プロテインスナック BODY STAR
【間食やおつまみに】

「あのベビースターラーメンの会社が本気でつくったプロテインスナック。スナックとは思えないほど、高タンパク低脂質でダイエット中の方でも罪悪感なく食べられるはず。『PFCバランス（タンパク質、脂質、糖質のバランス）』も素晴らしく、食べごたえも十分にあります。間食やお酒のおつまみにぴったりですよ。個人的にはBBQ味がイチオシです」